Chorthippus oschei ist genauso variabel wie der sehr ähnliche Chorthippus albomarginatus. Es dominieren braune oder seltener grüne, graue und gelbliche Farbtöne. Die langen Fühler sind typischerweise auf der Unterseite aufgehellt, an den Enden weiss, leicht erweitert und nach aussen gebogen. Die Halsschild-Seitenkiele sind leicht nach innen geschwungen und divergieren gegen hinten etwas auseinander. Die schmalen Flügel reichen bis zu den Hinterknien und überragen diese bei den Männchen oft geringfügig. Wie bei Chorthippus albomarginatus ist die Radialader s-förmig geschwungen. Bei den Weibchen befindet sich im Costalfeld meist ein weisser Längsstreifen und das Medialfeld ist häufig dunkel gezeichnet. Das Stigma befindet sich am Ende des zweiten Drittels und kann sehr unauffällig sein. Die Hinterknie können hell oder dunkel gefärbt sein. Auffallend sind die hellen bis weissen Hinterfüsse. Der Hinterleib ist blass oder bei den Männchen manchmal gelblich-orange gefärbt.

Der Spontangesang von Chorthippus oschei ist demjenigen von Chorthippus albomarginatus sehr ähnlich und kann nicht sicher unterschieden werden. Hingegen unterscheidet sich der Werbegesang und das dabei gezeigte Werberitual Chorthippus oschei deutlich von seiner morphologisch ähnlichen Schwesterart. Der zu Beginn verhaltene Werbegesang wird im Laufe von 30-60 s intensiviert, bis nach mehreren "tick"-Lauten die Hinterschenkel mit nahezu gestreckten Schienen ruckartig in die Höhe gerissen werden und das Männchen kurzzeitig eine Art "Kopfstand" macht. Mit nach oben gestreckten Hinterbeinen kommen die auffällig weissen Füsse als optisches Signal gut zur Geltung. Nach den spektakulären Hinterbeinbewegungen werden die Beine beim darauffolgenden Schwirrvers stark asynchron bewegt. Nach einer kurzen Pause beginnt das Männchen wieder von vorne. Die Fühler werden seitlich weit abgespreizt und während dem Werberitual nicht bewegt, wie das auch bei Gomphocerippus rufus der Fall ist.

Ausgewachsene Tiere von Chorthippus oschei können von Anfang Juli bis Oktober beobachtet werden.

Chorthippus oschei ist wärmebedürftig und besiedelt frische bis feuchte Wiesen. Diese können relativ dicht und wüchsig sein und zwei- bis dreimal jährlich gemäht werden. Die Ansprüche sind jenen von Chorthippus albomarginatus ähnlich, wobei Chorthippus oschei jedoch meist stärker an feuchteres Grünland gebunden ist.