Tetrix bolivari gehört zusammen mit Tetrix subulata zu den grössten und kräftigsten Dornschrecken Europas. Tiere aus Österreich und Ungarn sind jedoch deutlich kleiner als solche aus dem Mittelmeerraum und sehen im Detail auch etwas anders aus. Die Grundfarbe ist ähnlich wie bei vielen Dornschrecken gräulich oder bräunlich. Die farbliche Variabilität ist grösser als bei Tetrix subulata, aber deutlich geringer als bei Tetrix ceperoi. Es kommen regelmässig sanfte Grün- und Orangetöne vor, jedoch nur ganz selten farbige Musterungen wie bei Tetrix ceperoi. Die Fühler sind sehr lang und schlank und gegen die Enden weniger deutlich verdunkelt als bei Tetrix subulata oder Tetrix ceperoi. Die längsten Fühlerglieder sind ca. 3,3x so lang wie breit. Der Kopfgipfel ist von oben betrachtet stumpf endend und überragt die Augen nur leicht. Einzig die Stirnrippe springt deutlich vor. Von der Seite erscheint der Kopf daher weniger spitzwinklig als bei Tetrix subulata. Der Abstand zwischen den Augen misst mindestens 1,3x die Augenbreite. Der Halsschild reicht deutlich über den Hinterleib hinaus und wird von den langen Hinterflügeln nur knapp überragt. Es sind ausschliesslich langdornige Individuen bekannt. Der Halsschild ist zu Beginn deutlich gewölbt und der Mittelkiel gut sichtbar, wenn auch nicht so scharf abgesetzt wie bei Tetrix ceperoi. Im Bereich der Vorderflügelenden fällt der Mittelkiel leicht ab und ist bis zum Ende abgeflacht. Die Mittelschenkel sind auf der Unterseite undeutlich gewellt und der Kiel auf der Oberseite der Hinterschenkel vor dem Knie deutlich nach aussen gebogen.

Nach Detailuntersuchungen von Petr Kočárek an Tetrix bolivari konnte er zeigen, dass die Art über unterschiedliche Kommunikationssignale verfügt. So konnten verschiedene Vibrationsmuster festgestellt werden, wobei jedoch weitestgehend unklar ist, wie diese erzeugt werden. Daneben wurden auch visuelle Signale wie das Hin- und Herwippen mit den Hinterbeinen und dem Halsschild und eine Art Flügelbeben festgestellt. In der Untersuchung konnte auch gezeigt werden, dass gewisse Vibratsionsmuster nur beim Aufeinandertreffen von zwei Männchen und andere lediglich in der Nähe von Weibchen erzeugt werden.

Das jahreszeitliche Auftreten von Tetrix bolivari ist jenem von Tetrix subulata ähnlich. Die ersten ausgewachsenen Individuen findet man ab Ende März. Die meisten können zwischen Mitte April und Anfang Juni beobachtet werden. Während der Sommermonate Juni und Juli sind die Tiere seltener, da die erste Generation nach der Eiablage stirbt. Ab August kann die zweite Generation von ausgewachsenen Individuen bis in den Oktober beobachtet werden.

Tetrix bolivari besiedelt ähnliche Lebensräume wie Tetrix subulata und Tetrix ceperoi. Es sind feuchte Wiesen und Weiden, temporär überflutete Ufer von Seen und Kiesbänke mit wenig Vegetation entlang von Flüssen. Charakteristisch ist eine lückige bis offene Krautschicht mit guter Besonnung und eine hohe Bodenfeuchte. Als Sekundärhabitate werden nicht selten Kiesgruben und andere Abbaugebiete angenommen. In Frankreich kann Tetrix bolivari auch in Fettwiesen und erstaunlicherweise auch in wenig feuchten Bergwiesen beobachtet werden. Das scheint jedoch nicht typisch für andere Gebiete.